Zuckerfreie Snacks für die Brotdose

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Zuckerfreie Snacks für die Brotdose sind nicht nur gesund, sondern auch lecker und einfach zuzubereiten. Diese Snacks sind perfekt für die Schule oder das Büro.

Yvonne Krämer

Erstellt von

Yvonne Krämer

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-31T11:28:10.068Z

Diese zuckerfreien Snacks sind eine großartige Möglichkeit, um gesunde Ernährung in den Alltag zu integrieren. Ideal für Kinder und Erwachsene, bieten sie eine nahrhafte und schmackhafte Alternative zu herkömmlichen Süßigkeiten.

Warum Sie diese zuckerfreien Snacks lieben werden

  • Gesunde Zutaten ohne Zuckerzusatz
  • Vielfältige Geschmacksrichtungen für jeden Geschmack
  • Perfekt für unterwegs und einfach zu lagern

Die Vorteile zuckerfreier Snacks

Zuckerfreie Snacks sind eine hervorragende Wahl, um den Zuckerkonsum zu reduzieren, ohne auf Geschmack verzichten zu müssen. Diese gesunden Alternativen sind nicht nur nährstoffreich, sondern helfen auch, den Blutzuckerspiegel stabil zu halten. Durch die Verwendung von natürlichen Zutaten wie Datteln und Nüssen bieten diese Snacks eine optimale Energiequelle, die lange satt macht.

Ein weiterer Vorteil ist, dass sie frei von künstlichen Süßstoffen sind, die oft in verarbeiteten Lebensmitteln vorkommen. Diese natürlichen Zutaten liefern wertvolle Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe, die wichtig für eine ausgewogene Ernährung sind. Die Kombination aus gesunden Fetten und Kohlenhydraten sorgt für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl und ein allgemeines Wohlbefinden.

Einfach und schnell zubereitet

Die Zubereitung dieser zuckerfreien Snacks ist denkbar einfach und erfordert nur wenige Schritte. In weniger als 30 Minuten können Sie eine gesunde Snack-Option kreieren, die sich perfekt für den hektischen Alltag eignet. Ideal für die Brotdose, sind diese Snacks schnell griffbereit und bieten eine nahrhafte Pausenverpflegung.

Darüber hinaus können Sie die Zutaten nach Belieben variieren. Möchten Sie zum Beispiel ein wenig mehr Crunch? Fügen Sie einfach einige gehackte Nüsse oder Samen hinzu. Oder vielleicht möchten Sie eine süßere Note? Dann sind Trockenfrüchte oder zuckerfreie Schokoladenstückchen eine wunderbare Ergänzung. So bleibt das Snack-Rezept spannend und abwechslungsreich.

Für die ganze Familie geeignet

Zuckerfreie Snacks sind nicht nur für Erwachsene geeignet, sondern auch für Kinder eine gesunde Wahl. Sie sind eine großartige Möglichkeit, Kindern den Genuss gesunder Lebensmittel näherzubringen, ohne sie mit Zucker zu überladen. Diese Leckereien sind ideal für die Schule und sorgen dafür, dass die Kinder beim Spielen und Lernen die notwendige Energie haben.

Außerdem können Sie gemeinsam mit Ihren Kindern die Snacks zubereiten. Das macht nicht nur Spaß, sondern fördert auch das Bewusstsein für gesunde Ernährung. Indem Sie mit ihnen kochen, bringen Sie ihnen wertvolle Fähigkeiten bei und zeigen ihnen, dass gesunde Snacks auch lecker sein können.

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie für die zubereitung benötigen:

Zutaten für zuckerfreie Snacks

  • 200g Haferflocken
  • 100g Mandeln, gehackt
  • 100g Datteln, entsteint und püriert
  • 50g Erdnussbutter
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • Eine Prise Salz
  • Optional: 50g Trockenfrüchte oder Schokoladenstückchen ohne Zucker

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um Ihre zuckerfreien Snacks zuzubereiten:

Haferflocken und Mandeln vermengen

In einer großen Schüssel die Haferflocken und die gehackten Mandeln gut vermengen.

Datteln und Erdnussbutter hinzufügen

Fügen Sie die pürierten Datteln, die Erdnussbutter, den Vanilleextrakt und das Salz hinzu und mischen Sie alles gut, bis eine klebrige Masse entsteht.

Snacks formen

Den Teig in kleine Portionen teilen und zu Kugeln oder Riegeln formen. Auf ein Backblech legen.

Backen

Die Snacks bei 180°C für ca. 10 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind.

Abkühlen lassen

Die Snacks aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitter abkühlen lassen, bevor Sie sie in die Brotdose packen.

Genießen Sie Ihre gesunden zuckerfreien Snacks!

Tipps zur Aufbewahrung

Um die Frische Ihrer zuckerfreien Snacks zu bewahren, bewahren Sie sie in einem luftdichten Behälter auf. So bleiben sie mehrere Tage frisch und schmackhaft. Wenn Sie eine größere Menge zubereiten, können Sie die Snacks auch einfrieren. Wickeln Sie sie dazu einzeln in Frischhaltefolie und lagern Sie sie in einem Gefrierbeutel. So haben Sie jederzeit einen schnellen Snack zur Hand.

Vermeiden Sie es, die Snacks an einem warmen Ort zu lagern, da dies die Textur und den Geschmack beeinträchtigen kann. Ein kühler, trockener Ort oder der Kühlschrank sind ideal. Achten Sie darauf, dass die Snacks vor dem Verzehr auf Zimmertemperatur kommen, damit sie ihren vollen Geschmack entfalten können.

Variation der Rezepte

Sie können dieses Grundrezept leicht abwandeln, um neue Geschmacksrichtungen zu entdecken. Experimentieren Sie mit verschiedenen Nüssen oder Samen, um die Snacks nach Ihrem Geschmack zu gestalten. Auch Gewürze wie Zimt oder Kakaopulver können hinzugefügt werden, um den Snacks eine besondere Note zu verleihen.

Wenn Sie eine proteinreiche Variante wünschen, fügen Sie einfach etwas Proteinpulver oder Chiasamen hinzu. Diese Zutaten erhöhen den Nährwert und sind ideal für Sportler oder aktive Menschen. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und kreieren Sie Ihre eigenen Lieblingskombinationen!

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich andere Nüsse verwenden?

Ja, Sie können jede Art von Nüssen verwenden, die Sie bevorzugen.

→ Wie lange halten die Snacks?

Die Snacks halten sich in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche.

→ Sind diese Snacks für Kinder geeignet?

Ja, sie sind eine gesunde Snack-Option für Kinder.

→ Kann ich die Datteln durch etwas anderes ersetzen?

Ja, Sie können andere getrocknete Früchte oder Apfelmus verwenden, um die Süße zu erhöhen.

Zuckerfreie Snacks für die Brotdose

Zuckerfreie Snacks für die Brotdose sind nicht nur gesund, sondern auch lecker und einfach zuzubereiten. Diese Snacks sind perfekt für die Schule oder das Büro.

Vorbereitungszeit15
Kochzeit10
Gesamtzeit25

Erstellt von: Yvonne Krämer

Rezeptart: Gesund & Leicht

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 10 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten für zuckerfreie Snacks

  1. 200g Haferflocken
  2. 100g Mandeln, gehackt
  3. 100g Datteln, entsteint und püriert
  4. 50g Erdnussbutter
  5. 1 TL Vanilleextrakt
  6. Eine Prise Salz
  7. Optional: 50g Trockenfrüchte oder Schokoladenstückchen ohne Zucker

Anweisungen

Schritt 01

In einer großen Schüssel die Haferflocken und die gehackten Mandeln gut vermengen.

Schritt 02

Fügen Sie die pürierten Datteln, die Erdnussbutter, den Vanilleextrakt und das Salz hinzu und mischen Sie alles gut, bis eine klebrige Masse entsteht.

Schritt 03

Den Teig in kleine Portionen teilen und zu Kugeln oder Riegeln formen. Auf ein Backblech legen.

Schritt 04

Die Snacks bei 180°C für ca. 10 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind.

Schritt 05

Die Snacks aus dem Ofen nehmen und auf einem Gitter abkühlen lassen, bevor Sie sie in die Brotdose packen.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 150 kcal
  • Total Fat: 7g
  • Saturated Fat: 1g
  • Cholesterol: 0mg
  • Sodium: 5mg
  • Total Carbohydrates: 20g
  • Dietary Fiber: 3g
  • Sugars: 4g
  • Protein: 5g